专家:先不要生吃三文鱼及其他进口生鲜

病从口入。

文|沸点君

6月16日夜间北京第120场例行新闻发布会上,北京疾控中心副主任庞星火通报,6月15日0~24时,北京市新增新冠肺炎确诊病例27例,其中男性17例,女性10例,北京户籍3例,外省户籍24例,丰台区22例,门头沟区2例,东城区、房山区、大兴区各1例,均与新发地市场有关联。

病例1到6例,均为重庆人,在餐馆工作,职位分别有配菜员、服务员以及厨师,病例第8到18例,为新发地市场的工作人员。目前北京已经消杀了276家农贸市场,关闭11家。

此次北京的疫情,感染源到底来自哪里?有专家明确指出,目前尚未有直接证据证实本次新冠病毒来自三文鱼。

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友15日表示,从病毒的组成结构来看,此次病毒不像北京两个月以前出现病例的毒株,更像欧洲的。但是,欧洲毒株也并不代表病毒一定来自欧洲国家,还有待进一步收集信息来帮助判断。

吴尊友指出,现在环境采样工作还在持续进行中,需要全面的环境检测结果来说明问题。三文鱼案板查出病毒阳性不能说明太多问题,它有可能是被污染的。比如市场工作人员或客户等已经感染病毒者在案板前讲话,会有飞沫喷出,都可能造成案板污染。所以仅仅是案板查出阳性不能说明任何问题,不能确定三文鱼就是这次病毒传播的源头。

据《中国新闻周刊》报道,香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁表示,现在没有证据表明新冠病毒能够在鱼身上复制,也就是说三文鱼本身作为病毒载体的可能性是非常小的。而且,鱼类作为低等生物,鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过。

广西疾病预防控制中心主任医师卓家同认为,现在病毒传播途径仍然存疑,有两种可能:一种来源于物,一种来源于人。案板上的病毒有可能来自于鱼,也有可能来自于使用者,或者路过与案板主人谈话的人。

显然,从“三文鱼切割案板上检测出病毒”和“吃了三文鱼被感染”是两回事,但三文鱼一般都是生吃,中华预防医学会健康传播分会常委、科信食品与营养信息交流中心主任钟凯认为,个人通过生食三文鱼感染新冠病毒的概率极低,但建议大家最近先别吃生的三文鱼以及其他进口生鲜,等待官方调查结果明朗后再作决定。

钟凯表示,对于普通消费者,主要还是强调外出采买必须戴口罩,回家洗手,制作食物前后也要洗手,尽量不用脏手摸眼睛、鼻子、嘴。三文鱼如果是熟食不会有问题,建议不要吃生的三文鱼以及其他进口生鲜。

(以上信息综合自人民日报、中国新闻周刊、中央电视台。)

附:

北京第120场例行新闻发布会通报27例新增确诊病例详情:多例为餐馆配菜员、服务员

病例1,某男,22岁,重庆人,住丰台区花乡,餐馆配菜员,其餐馆供货商为新发地市场。为确诊病例的密切接触者,6月9日出现发热等症状,经采样检测新冠病毒核酸阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例2,某女,21岁,重庆人,住丰台区花乡,餐馆服务员,其餐馆供货商为新发地市场,为确诊病例的密切接触者,6月10日出现鼻塞等症状,经采样检测新冠病毒核酸阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例3,某男,37岁,重庆人,住丰台区花乡,餐馆采购员和厨师,曾到新发地市场采购,6月13日出现腹泻等症状,14日由120急救车转运至天坛医院,新冠病毒核酸检测阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例4,某女,31岁,重庆人,住丰台区花乡,餐馆服务员,其餐馆供货商为新发地市场,6月13日出现咳嗽等症状,14日由120急救车转运至天坛医院,新冠病毒核酸检测阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例5,某男,36岁,重庆人,住丰台区花乡,餐馆厨师,其餐馆供货商为新发地市场,6月12日出现腹泻等症状,14日由120急救车转运至天坛医院,新冠病毒核酸检测阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例6,某男,30岁,重庆人,住丰台区花乡,餐馆配菜员,其餐馆供货商为新发地市场,6月13日自觉乏力,14日由120急救车转运至天坛医院,新冠病毒核酸检测阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为轻型。


病例7,某男,26岁,江苏人,住门头沟区永定镇,为确诊病例的密切接触者,6月11日出现咽部不适等症状,经采样检测,新冠病毒核酸阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为轻型。


病例8,某男,39岁,河北人,住丰台区花乡,工作单位为新发地市场,在疫情溯源采样检测中检出新冠病毒核酸阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例9,某男,49岁,河南人,住丰台区花乡,工作单位为新发地市场,6月13日出现发热等症状,在疫情溯源采样检测中检出新冠病毒核酸阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例10,某女,52岁,江西人,住丰台区南苑乡,工作单位为新发地市场,6月7日出现发热、咽部不适,在疫情溯源采样检测中检出新冠病毒核酸阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例11,某男,48岁,河北人,住丰台区花乡,工作单位为新发地市场,6月9日出现咳嗽等症状,14日由120急救车转运至航空总医院,新冠病毒核酸检测阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为重型。


病例12,某男,64岁,甘肃人,住丰台区花乡,工作单位为新发地市场,6月13日出现发热等症状,在疫情溯源采样检测中检出新冠病毒核酸阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例13,某男,41岁,山东人,住丰台区花乡,工作单位为新发地市场,在疫情溯源采样检测中检测出新冠病毒核酸阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例14,某女,26岁,河北人,住丰台区花乡,工作单位为新发地市场,在疫情溯源采样检测中检测出新冠病毒核酸阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例15,某女,61岁,吉林人,住丰台区花乡,工作单位为新发地市场,在疫情溯源采样检测中检测出新冠病毒核酸阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例16,某男,63岁,吉林人,住丰台区花乡,工作单位为新发地市场,在疫情溯源采样检测中检测出新冠病毒核酸阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例17,某男,45岁,河北人,住丰台区花乡,工作单位为新发地市场,6月13日出现咽部不适等症状,在疫情溯源采样检测中检出新冠病毒核酸阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例18,某女,29岁,安徽人,住丰台区新村街道,工作单位为新发地市场,6月13日出现发热等症状,14日由120急救车转运至丰台中西医结合医院,新冠病毒核酸检测阳性。结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为轻型。


病例19,某女,39岁,河北人,住大兴区魏善庄镇,6月3日到新发地市场采购,13日医学检测机构进行新冠病毒核酸检测,结果为阳性,14日出现咽痛,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例20,某男,45岁,黑龙江人,住丰台区丰台街道,餐馆供货员,曾到新发地市场采购,6月14日医学检测机构进行新冠病毒核酸检测,结果为阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例21,某男,28岁,河北人,住丰台区新村街道,6月5日至11日到新发地市场采购,14日出现发热等症状,医学检测机构进行新冠病毒核酸检测,结果为阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例22,某女,64岁,黑龙江人,住丰台区新村街道,6月7日到新发地市场采购,12日出现发热等症状,13日医学检测机构进行新冠病毒核酸检测,结果为阳性。结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例23,某男,61岁,北京人,住丰台区新村街道,6月7日到新发地市场采购,11日出现发热等症状,13日就诊于丰台医院,新冠病毒核酸检测阳性。结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例24,某女,36岁,广东人,住房山区长阳镇,6月6日到新发地市场采购,12日出现发热等症状,13日就诊于良乡医院,新冠病毒核酸检测阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。


病例25,某男,32岁,江苏人,住门头沟区永定镇,曾到新发地市场采购,6月12日出现乏力等症状,13日就诊于门头沟区医院,新冠病毒核酸检测阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为轻型。


病例26,某男,56岁,北京人,住丰台区新村街道,6月3日到新发地市场采购,7日出现乏力等症状,14日由120急救车转运至天坛医院,新冠病毒核酸检测阳性。结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为轻型。


病例27,某女,65岁,北京人,住东城区永定门外街道,6月8日到新发地市场采购,11日出现发热等症状,13日就诊于友谊医院,新冠病毒核酸检测阳性,结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,诊断为确诊病例,临床分型为普通型。

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