新经济沸点7月29日讯：7月27日，美股星巴克（SBUX）盘后发布2021财年Q3新财报。
数据显示，星巴克全球总营收为74.97亿美元，同比增长77.6%，高于市场预期营收72.7亿美元的预期。美国和中国是星巴克最大的两个市场，分别拥有15348家和5135家门店，合计占全球总门店数量的62%。Q3季度，星巴克新开门店352家，目前全球门店数量达到3.33万家，遍布88个市场，其中51%为直营门店，49%为许可门店。
全球可比门店销售额增长了73%，主要是由于交易订单量增长75%和平均单笔销售额下降了1%综合作用的结果。其中美国本土交易量增长最快为84%，国际市场增长40%，中国市场增长19%。
市场观点认为，交易订单量相比于2020年同期增长迅猛，其原因，主要是走出了疫情的阴霾，订单量急剧上升。同时，夏季用户对于冷饮的需求增长。
在2021财年的财报指南当中，星巴克调低了对中国市场2021全年的增长预期，由可比商店销售额增长27%至32%调整为18%至20%。星巴克预期Q4中国市场同店销售额与Q3持平。
星巴克中国首席执行官王静瑛(Belinda Wong)表示，中国市场的波动是暂时的，公司预计会出现非线性复苏。长远来看，星巴克对中国市场的销售额持乐观态度。
实际上，星巴克在中国市场的门店数量一直呈扩张趋势。2020年的门店数量为4704家，同比增长14.09%。Q3季度已有5135家门店，相比于上一个季度同比增长了4.01%。
